DAPUR DAN PERALATAN (KITCHEN & EQUIPMENT) INDUSTRI JASA BOGA

DAPUR DAN PERALATAN KITCHEN EQUIPMENT INDUSTRI JASA BOGA

Rp 152.500

Kategori: ,

Deskripsi

DAPUR DAN PERALATAN
(KITCHEN & EQUIPMENT)
INDUSTRI JASA BOGA

Author:
Prof. Dr. Any Sutiadiningsih, M.Si

Ukuran : 15,5 cm x 23 cm
Jumlah Halaman : vi +308 halaman

Saat ini kemajuan teknologi telah banyak menghadirkan
sumber-sumber belajar. Selama terdapat fasilitas internet,
berbagai informasi sangat mudah diakses oleh siapapun.
Namun BAM yang secara khusus menyajikan materi Kitchen
and Equipment (Dapur dan Peralatan), kalaupun ada e-book
dalam bahasa Inggris yang tidak mudah dipahami mahasiswa
yang tidak disajikan secara bebas (free), melainkan harus
membeli dengan harga yang relatif mahal bagi mahasiswa atau
masyarakat pada umumnya.

Informasi Tambahan

Berat 500 gram
Dimensi 16 × 23 × 1 cm

Ulasan

Belum ada ulasan.

Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.

Cek Ongkir


Produk Terkait